КАКИМИ СНАСТЯМИ ЗАПРЕЩЕНО ЛОВИТЬ РЫБУ В РОССИИ.

  Запрещенные снасти.
 И так любительская ловля рыбы не совместима с такими орудиями лова, как сети любых наименований (вентери, неводы, бредни, оханы), ловушки разных конструкций, взрывчатка, отравляющие вещества, колющие снасти, огнестрельное или пневматические оружие,электроток и т.п.
  Нельзя пользоваться петлями, запрудами, перегородками и другими снастями и способами, не предусмотренных Правилами любительского и спортивного рыболовства.
  Правилами ЗАПРЕЩЕНО ЛОВИТЬ РЫБУ с незарегистрированных и не имеющих на корпусе четкого номера плавсредств.
  Не допускается нахождение на водоеме или рядом с ним с запрещёнными орудиями лова.
  Настоятельно не рекомендуется мыть транспортные средства в водоемах производить работы отрицательно влияющие на гидротехнический режим водоёма.
  Непременно отпускать обратно в воду попавшийся редкий вид рыбы например как (осетр, пелядь, стерлядь),а также рыбу запущенную в водоем для акклиматизации(толстолоб, форель).
  Для тех кто упорно не соблюдает такие предостережения Правил,предусмотренна материальная, административная и уголовная ответственность. Улов и запрещённые снасти конфискуются. На нарушителя налаживается крупный денежный  штраф. Кроме этого органы рыбохраны имеют право предъявить иск за ущерб причиненный незаконным ловом.
   Нарушители совершившие нарушения повторно, а также лица, принебрегнувшие к хищническим способом лова то есть взрыфчаткой огнестрельное оружие или отравляющие вещества привлекаются к уголовной ответственности.
 Поэтому лучше уважайте природу и ловите рыбу как настоящий рыбак.

ФОРЕЛЬ ТУШЕНАЯ.

800г, лук репчатый, 2 морковки, петрушка, сельдерей, 4 ст. Ложки подсолнечного масла, 200г белого вина 1 ч. Ложки сливочного масла, яйцо, 20 горошин черного перца, соль.
   Очистить рыбу промыть и посолить. Нарезать кружочками лук. Нарезать кубиками морковь, петрушку и сельдерей. Положить их в мелкую кастрюльку, посолить и прибавить чёрный перец. Уложить на овощи посоленую рыбу и залить подсолнечным маслом и вином. Плотно закрыть кастрюлю и тушить на медленном огне 35-40минут.
  Вынуть готовую рыбу на блюдо и залить соусом в котором тушилась рыба, предварительно процедив его и заправив сливочным маслом и желтком. Украсить отварным картофелем, полить разогретым маслом.

ЖЕРЕХ ЗАПЕЧЕННЫЙ!

600г рыбы, 30г пшеничной муки , 75г топленного масла, 200г белого хлеба, 5 яиц, 600мл молока , 75г сыра, 50г сметаны, перец  соль. 

  Филе рыбы без кожи и костей нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать в муке и обжарить на топлёном масле.

 Обжаренную рыбу положить на смазанную маслом сковороду. Сырые яйца смешать с молоком, посолить, добавить тертый сыр и крошки белого хлеба. Этой смесью залить куски рыбы, полить растопленной разогретой сметаной и запечь в духовке.

  Подаем рыбу в горячем виде на тойже сковороде, на которой она запекалась. 

КАМБАЛА ЖЕЛТОПЁРАЯ.

Сегодня рассмотрим такой вид рыбы как КАМБАЛА ЖЕЛТОПЁРАЯ. Эти камбалы как и все остальные ведут придонный образ жизни. Они лежат на дне и плавают на правом боку. По ночалу мольки камбалы не отличаются от других мольков, но при достижении тела 1-2см начинаются изменения их внешнего вида.
  Длинна желтопёрой камбалы около 30см отдельные экземпляры вырастают до полуметра и весят около пол кило. Этот вид является самым многочисленным и распространённым. На глубине 100-250м камбала образует большие скопления. Особенно в зимнее время, впадая в оцепенение и почти не питается. Летом стаи рыб перебираются на мелководье, богатые молюсками, червями, мелкими ракообразными. В основном их трудно заметить на заилином дне только легкие облочка мути выдают их присутствие если их потревожить.
Нерест проходит весной на глубине примерно 15-80м.
Ловят желтопёрую камбалу на донную снасть, используя в качестве насадки куски рыбы или креветки.
ВСЕМ УДАЧНОЙ РЫБАЛКИ!!!